Il tè delle cinque

Dalle civiltà mesopotamiche al frigorifero, dai cocktail all’emergenza climatica. La storia della conservazione della neve e del ghiaccio è un’epopea mondiale che tocca tutte le aree geografiche e tutte le grandi civiltà: dagli Assiri agli Egizi, dalla Roma di Nerone alla Cina imperiale, dalle raffinate corti dell’Italia rinascimentale alla Versailles del Re Sole... fino a i nostri cocktail. Una storia sconosciuta e affascinante.

Merenda offerta ai partecipanti.