Il Consorzio per la tutela del formaggio Silter Dop, al fine di far conoscere il formaggio prodotto in alpeggio, promuove una serie di appuntamenti da giugno a settembre, in cui il personale d’alpe sarà disponibile ad accogliere adulti e bambini che vorranno vedere come vengono condotte le vacche al pascolo, come vengono munte e come viene trasformato il latte in formaggio Silter Dop. A seguire, degustazione gratuita!  

E' gradita la prenotazione contattando direttamente i casari, dettagli nella locandina allegata.

Per informazioni formaggiosilter.it .