Venerdì 8 dicembre presso Piazza Sant’Antonio a Breno, un programma ricco di eventi per una delle ricorrenze più attese che quest’anno raggiunge la sua 11^ edizione: IL TAGLIO DEL BRÈ, il formaggio totalmente Made in Breno, fresco vincitore per il secondo anno consecutivo di un premio agli Italian Cheese Awards: Miglior Formaggio Stagionato 2023.

Durante la giornata sarà aperto dalle ore 14.00 il mercato km 0 di specialità camune e sarà possibile partecipare ai laboratori sulla produzione del formaggio Brè e del salame camuno,

La giornata proseguirà con le visite guidate alla grotta di stagionatura del formaggio Brè, al rifugio antiaereo e alla Chiesa di Sant’Antonio (su prenotazione con messaggio whatsapp al numero 376 0337769). con la musica dal vivo di Piergiorgio Cinelli e Poncio Belleri "Attenti a quel duo" e con la degustazione guidata da maestri assaggiatori Onaf e dall'Associazione Vino Camuno (su prenotazione con messaggio whatsapp al numero 338 1277376).

Alle ore 18.15: TAGLIO DEL BRÈ con possibilità di assaggiare il nuovo Bré 2022.

In allegato il programma completo.

Info: www.prolocobreno.info

Foto: Comune di Breno

Piazza Sant'Antonio - Breno (Brescia)

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