Caseifici aperti

Sabato 27 aprile la Pro Loco Branzi organizza il trekking panoramico alle antiche frazioni di Branzi.

Con l'accompagnatrice di media montagna Daiana Bariani. Al termine degustazione presso la Latteria sociale di Branzi.

Programma:

• SOCIETÀ AGRICOLA MONACI SEBASTIANO E F.LLI

BRANZI, via Gardata, 5 - Tel. 348.9352267

9.00 - 19.00 - visita alla stalla con gli animali e al locale di stagionatura.

9.00 - 11.30 - dimostrazione dell'attività di caseificazione e visita al locale di trasformazione e lavorazione

18.00 - 19.00 - dimostrazione dell'attività di mungitura

• LATTERIA SOCIALE DI BRANZI

BRANZI, Via San Rocco, 41 - Tel. 0345.71074

9.00 - 12.00 e 15.00 - 18.00 - visita al locale di trasformazione e lavorazione, al locale di stagionatura.

• LATTERIA SOCIALE DI VALTORTA

VALTORTA, via Roma 10 - Tel. 0345.87770

10.00 - 12.30 - visita al locale di trasformazione e lavorazione, dimostrazione dell'attività di caseificaizone.

• AZIENDA AGRICOLA SALVINI MATTIA

SANTA BRIGIDA, loc. Magres (strada per Cusio) - Tel. 348.8342069

15.00 - 18.00 - visita alla stalla con gli animali, al locale di trasformazione e lavorazione

Locandina