Festa di Erbamolle
Se c’è una festa che, in Valbossa, dà il via ufficialmente all’estate è quella organizzata ad Erbamolle.
Dal 30 Maggio al 9 Giugno 2024 a Buguggiate torna la Festa di Erbamolle, un evento che promette, anche quest’anno, di essere ricco di sapori e allegria. Con il patrocinio dei comuni di Azzate e Buguggiate, la festa ha da sempre la sua “anima” nell’Associazione Santacaterina APS.
Giunta alla 27esima edizione la festa avrà inizio giovedì 30 maggio alle ore 19.00, segnando l’apertura di dieci giorni di festeggiamenti.Il piatto del giorno, gli gnocchi fatti in casa, sarà solo l’inizio di una serie di specialità culinarie offerte a chi passerà. Venerdì 31, la festa continuerà con un altro classico della cucina locale, i pizzocheri.
La Festa di Erbamolle è più di un semplice evento gastronomico: è un simbolo di tradizione che continua a crescere ogni anno.
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