Food & Wine
Tra Storia e Tartufo
06/12/24
Una giornata alla scoperta delle tradizioni in Oltrepò Pavese!
Venerdì 6 dicembre alle ore 12 si svolgerà l'incontro finale istituzionale presso l'Albergo Ristorante La Pernice Rossa, situato in frazione Roncassi, Menconico.
Sarà un'importante occasione per condividere i risultati del progetto, approfondire le opportunità per il rilancio del territorio e valorizzare il ruolo della tradizione enogastronomica dell'Appennino Pavese e del Butalà, piatto tipico a base di gnocchi, patate De.Co. di Brallo di Pregola e tartufo di Menconico, che sarà possibile degustare.
Posti limitati
Prenotazione obbligatoria
Per tutti gli eventi è obbligatoria a: info@progetti.pavia.it
Ristorante La Pernice Rossa
Menconico PV
Menconico
(PV)